Linda Was Here

Har precis ätit middag... Laxpaj. Det var verkligen smarrigt. Så jag bjuder på ett hemmagjort recept.

Pajdeg

50g smör
4 dl vetemjöj
2 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk.

Blanda och klä en pajform. Nagga. Degen behöver inte vila innan gräddning


Fyllning

Överbliven ugnstekt lax som är delad i småbitar
Seafood & Fish-krydda


Stanning

1 burk lätt creme fraische mexican chili
3 ägg

Lägg fisk i pajformen, krydda, häll över stanningen
Grädda i 200grader ca 30-40 min.
Servera med GOD sallad!